Het twee-sterren-restaurant Clos St. Denis is een paradijs van de goede smaak. In dit boek maken we kennis met de leden van de familie Denis die ons binnenleiden in die stijlvolle wereld. De lezer wordt niet alleen een verrassende blik achter de schermen van het succesvolle ‘bedrijf’ gegund, maar hij krijgt ook meer dan 60 overheerlijke toprecepten van de meesterkok op een dienblad geserveerd. Lifestyle-fotograaf Cees Roelofs volgde de familie op de voet en maakte schitterende portretten en culinaire beelden.
Clos St. Denis : Le chef et sa famille
€32,70
Op voorraad
Auteur(s): Marc DeclercqDruk: 1
Jaartal: 2002
Uitgever: Uitgeverij Terra - Lannoo
Bindwijze: hardcover met stofomslag
Taal: Frans
Staat: Zeer goed
Staat detail: Titel: Clos St. Denis : Le chef et sa famille. Auteur: Marc Declercq. Editie: 1. Jaar van uitgave: 2002. Lichte gebruik-/opslagsporen; Lichte slijtage randjes/hoekjes/rug; Randje(s) stofomslag licht gekreukeld; Lichte haar krasjes omslag
ISBN: 9789020949124
